Langoše
4 dcl mlieka
20 g kvasníc
1/4 lyžice cukru
500 g hladkej múky
troška soli ( pol malej lyžičky )
Z 1 dcl vlažného mlieka, kvasníc a cukru urobíme kvások. Z múky, kvásku, soli a vlažného mlieka vypracujeme hladké cesto.
Necháme kysnúť asi 30 minút na teplom mieste, potom z cesta urobíme bochníčky. Tie ešte necháme kysnúť asi 10 minút na doske. Na panvici rozhorúčime olej, bochníky roztiahneme na velkosť panvice a vysmážame z oboch strán.
Komentáre
Prehľad komentárov
Dáme na ne pretlačený cesnak a posolíme. Mnam.
A k tomu ešte pivo.
Mnam
(Brano, 7. 12. 2009 19:44)